澳大利亚肉类和牲畜委员会（MLA） 2月8日发表了06年牛羊肉出口情况。其中，牛肉出口额为49亿澳元（折合日币4655亿日元，1澳元=95日元）。羊肉出口额为79700万澳元（757亿日元），比05年增2%，均创历史最高记录。

据澳大利亚统计局（ABS）统计的数据，06年牛肉平均价格为4650澳元/吨（441750日元）。年出口额占到总额的88%，其中，和日本的交易金额占46%，美国占25%，韩国占17%。出口到韩国的牛肉其平均价格为4710澳元/吨（447450日元），比05年增35%。对日牛肉出口价格为5120澳元/吨（486400日元），同比降3%。

数据中，06年澳洲羊肉生产量为399753吨（包括带骨羊肉），比05年增7%，也为历史最高记录。产量增加，出口量上升，平均出口价同比减3%。虽受干旱影响，单只羊肉重量同比有所下降，但因饲养头数增加，达到1948万头，同比增加7%，带动羊肉生产整体看好。